День рождения воздушной кукурузы

День рождения воздушной кукурузы – это день, когда воздают должное одной из любимых закусок Америки – попкорну. Это проверенное временем лакомство может быть сладким или соленым, карамелизированным с маслом или простым, формованным в засахаренный шарик или с орехами и шоколадом. Тем не менее, эта закуска понравится практически каждому, наслаждайтесь им в День попкорна, 22 января.

Когда проходит?

Несмотря на некоторые споры о происхождении этого дня и о том, в какой день его следует отмечать, большинство поклонников попкорна соглашаются с тем, что этот день обычно отмечают 22 января.

Кто отмечает?

Отмечается по всему миру. Но масштабнее всего этот праздник проходит в Соединённых Штатах Америки. Именно там попкорн является одной из самых распространённых закусок.

История

Слово «кукуруза» на древнеанглийском языке означало «зерно» или, точнее, самое заметное зерно, выращиваемое в регионе. Поскольку данное растение было самым распространенным зерном в Америке, само слово «кукуруза» было удачно применено.

Еще в 16 веке попкорн использовался в головных уборах, которые носили во время ацтекских церемоний в честь Тлалока, их бога кукурузы и плодородия. Ранние испанские исследователи были очарованы зерном, которое взрывалось в нечто похожее на белый цветок.

Попкорн стал популярным в Соединенных Штатах в середине 1800-х годов. Только когда Чарльз Креторс, владелец кондитерской, разработал машину для выпаривания кукурузы с паром, вкусное угощение стало более популярным. К 1900 году у него были конные повозки с попкорном, идущие по улицам Чикаго.

Примерно в то же время Луиза Рукхейм добавила в попкорн арахис и патоку. Государственный гимн бейсбола родился в 1908 году, когда Джек Норворт и Альберт фон Тилзер написали «Возьми меня в бейсбольный матч». С этого момента попкорн, в частности Cracker Jack, навсегда стал главной закуской на игре.

У попкорна есть другая история, который, возможно, начинала развиваться достаточно медленно, но в конечном счете взлетела на вершину популярности. Сегодня, кто может представить, ходить в кино, не получив коробку попкорна с маслом. Хотя сам попкорн был экономичным выбором для закусок, затраты на установку машины и вентиляцию здания не стоили усилий. Если бы не Глен В. Диксон, мы бы покупали попкорн у продавца на улице. Диксон приложил усилия и затраты на размещение машин в своих кинотеатрах. Поняв, как быстро он окупил свои расходы, другие владельцы театра последовали его примеру.

Следующим значительным достижением для попкорна было изобретение микроволновой печи. Магнетроны, технология, производимая Raytheon Manufacturing Corporation для военных во время Второй мировой войны, позже использовались для разработки микроволновых печей. Перси Спенсер был человеком, который сделал это возможным. Попкорн был одним из его основных экспериментов при разработке микроволновой печи.

Интересные факты

Американцы потребляют около 16-17 миллиардов кварт попкорна каждый год. Это более 52 кварт на каждого мужчину, женщину и ребёнка в стране в год. И это число продолжает расти примерно на 5 процентов каждый год. Это делает его одним из самых популярных закусок в Соединенных Штатах.

Около двух третей попкорна, потребляемого в Соединенных Штатах, потребляется дома. Другая треть подается в театрах и на спортивных мероприятиях.

Иногда попкорн используют почтовые службы для защиты посылок от повреждений.

До праздника «‎День рождения воздушной кукурузы» осталось:

На данном счетчике вы можете следить сколько осталось дней до праздника «‎День рождения воздушной кукурузы»