Всемирный день вегетарианства

Всемирный день вегетарианства отмечается ежегодно 1 октября. С этого дня начинается месяц вегетарианской осознанности. Он заканчивается Всемирным днем вегана. Праздник призван информировать людей о преимуществах вегетарианства со стороны здоровья, экологии и этики.

Когда проходит?

Хоть праздник и не является официальным выходным днем в РФ, но многие отмечают его здесь первого октября.

Кто отмечает?

Праздник отмечается вегетарианцами во всем мире. Вегетарианство – это не система питания, это – образ жизни. Самый строгий его вариант – веганство.

История

Первые упоминания о вегетарианстве найдены в Древнем Египте. Традиции египтян основывались на вере в реинкарнацию. Они отказывались от мяса, не носили одежду из кожи и шкур животных.

Древнегреческий философ Пифагор и его последователи рассматривали любое живое существо как родственную душу. Они призывали отказаться от жестоко обращения с животными, жить в гармонии с природой. Основой пифагоровой диеты была растительная пища.

В Риме идеи пифагорейцев не поддержали. В то время были популярны бои гладиаторов с животными.

Самое большое распространение вегетарианство получило на Востоке. Последователи Буддизма, Индуизма, Зороастризма в основу своих учений кладут любовь ко всем живым существам и отказ от животной пищи.

В Европе первые вегетарианцы появились в XIX веке после колонизации Индии. В Англии в 1847 году было создано британское вегетарианское общество.

Идею отказа от мясных, рыбных и молочных продуктов в России активно распространял Л.Н. Толстой.

По его инициативе в 1901 году было основано российское общество вегетарианцев.

В 1908 году начал свою работу международный союз вегетарианцев.

Постепенно идеи отказа от животной пищи распространились во всем мире. В 1977 году решением вегетарианского общества Северной Америки 1 октября стал днем вегетарианства. Через год всемирный союз вегетарианцев поддержал идею. Так праздник стал международным.

Традиции

1 октября во всем мире проводятся праздничные фестивали, научные лекции, посвящённые теме отказа от употребления мяса, рыбы и других продуктов животного происхождения, этическим проблемам, медицинским аспектам. Поклонники идей вегетарианства проводят акции и флэшмобы в защиту животных. Они призывают отказаться от их массового уничтожения.

В ресторанах предлагают попробовать блюда вегетарианской кухни, проводят мастер-классы по их приготовлению.

В СМИ появляются разные статьи на тему вегетарианства, публикуются результаты исследований о пользе растительной диеты. Журналисты берут интервью у известных последователей.

Интересные факты

• Вегетарианство противопоказано беременным и кормящим женщинам, пожилым людям.
• Ученые до сих пор спорят о вреде и пользе растительной диеты.
• В мире проживает около 1 миллиарда последователей растительного питания. Примерно 50% из них – в Индии.
• Веганство и вегетарианство – разные понятия. Веганство – это не диета, а образ жизни. Самая строгая форма вегетарианства. Они отказываются от любых продуктов и товаров животного происхождения. Не используют косметику и бытовую химию, которую тестировали на животных. Активно выступают против любой формы насилия над животным миром.

До праздника «‎Всемирный день вегетарианства» осталось:

На данном счетчике вы можете следить сколько осталось дней до праздника «‎Всемирный день вегетарианства»